快3大小_冬季食补养生方 教你动手熬制

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  冬季天冷,你们都都歌词 易受寒气侵袭,当寒气入体,不仅你还前要浑身发冷,影响身体血液循环,出现手脚冰凉等症状,都不 诱发或多或少疾病位于,相似哮喘、腰腿疼等你這個的现象。快3大小然后 ,冬季你们都都歌词 要注意清除体内寒气,防病养生。和什么都有味苦到难以下咽的中药养生汤剂相比,用食补的依据似乎更容易你还前要接受,从阿胶膏到红枣茶,什么都有主妇都不 个人的养生秘快3大小方,今天,和你们都都歌词 儿同时以养生的名义探寻你這個美味的配方吧。





红枣枸杞阿胶膏

  ●出场人物:季阿姨



  步入中年,季阿姨每年的冬天都不 熬阿胶膏,一然后 刚结束老会 糊锅,而现在机会还前要和商场出售的相媲美,20年的熬胶经验机会达到了炉火纯青的地步。人快3大小太好,季阿姨的秘方不错综复杂,用的都不 阿胶、黄酒、冰糖、核桃、大枣、枸杞你這個基本的材料。至于做法嘛,先打碎阿胶,使用黄酒浸泡,等黄酒把阿胶泡化后,再然后 刚结束熬制。熬胶的然后 先往锅塞进在去去或多或少点油,塞进去去黄酒和泡好的阿胶,大火煮沸后改小火,然后 塞进去去冰糖,继续熬制浓稠,加入核桃、红枣、桂圆再熬一会,然后 加入黑芝麻、枸杞同时搅拌,最后塞进去去模具压实,放凉切片就还前要了。



  看似简单的熬制过程,都不 什么都有技巧在其中,相似最先用黄酒泡阿胶,你這個过程有点漫长,季阿姨老会 要泡半年 以上。“阿胶讲究的是烊化,人太好就是用热水化开。而在浸泡的过程中,一定要用保鲜袋封好,不然黄酒会溶于 。”季阿姨道出了个人的独家秘方,熬制的第八个要点是搅拌,熬过的人都知道阿胶容易糊锅,什么都有一定要不停地搅拌,然后 要用小火慢慢熬。季阿姨还提醒你们都都歌词 儿,熬制然后 还前要先放点油出理 糊锅。



  要点提示:1、阿胶浸泡前最好粉碎,能磨成粉也行;2、熬制过程中一定要不停搅拌,出理 糊锅;3、最后做好了,要塞进去去模具中进冰箱冻上24小时,再切成片状冷冻保存。





暖胃姜茶

  ●出场人物:万女士



  都说冬吃萝卜夏吃姜,可对万女士来说,冬天喝上一碗热乎乎的姜汤,浑身都不 感觉暖洋洋的,非常舒服。“然后 刚结束我也是用姜丝和红糖熬,然后 买回家一瓶韩国产的蜂蜜柚子茶,给了我启发,或许还前要按照你這個样子做蜂蜜姜茶。”万女士说,她上网查了蜂蜜柚子茶的做法后,便然后 刚结束探索蜂蜜姜茶的制作依据。锅里放小量水,然后 把切成细丝的生姜和冰糖同时塞进去去锅里,小火慢慢熬。冰糖会逐渐溶于 在水中,而随着水量减少,汤汁也会变得浓稠起来,熬到冰糖汁像蜜一样包裹在生姜丝上,就还前要关火了。然后 趁热塞进去去密封罐中,待凉透后加入蜂蜜,搅拌均匀就完成了。每天早上盛一勺,用温水冲服,不仅味道好,然后 感觉浑身热乎乎的。



  对于这道秘方,万女士都不 个人的独家技巧在其中,相似使用黄冰糖来代替冰糖,万女士说黄冰糖直接来源于红糖,什么都有营养会更高,其次她会用不粘锅熬制,从前就出理 了糖稀粘锅的你這個的现象。另外,就是一定要等熬好的姜丝冷却然后 再塞进去去蜂蜜,原困 很简单,机会蜂蜜遇高温营养会流失。



  要点提示:1、姜丝还前要多或多或少,熬制“糖姜”的过程中姜会失水收缩;2、和熬制阿胶有点相似,糖容易糊锅,需使用小火之什么都有停搅拌;3、还前要把姜丝加上柚子皮丝,那就是蜂蜜柚子茶。





红枣核桃软糖

  ●出场人物:刘先生



  冬季进补老会 离不开红枣和核桃,刘先生人太好是男士,但也喜欢学学做菜搞点小创意,给媳妇或多或少儿惊喜。今年他就多次实验,个人独创了某种生活红枣核桃软糖。“核桃的香气和片糖苦辣,加上上红枣的滋补,多重功效于一身。”刘先生说,制作软糖的有点配料就是使用水怡,也就是麦芽糖浆,去韩国食品店还前要买到,机会它是制作韩国泡菜的重要原料。另某种生活原料是大枣,提前将枣塞进去去锅里煮,煮软后用食品料理机打成枣泥,然后 把水怡和糖片塞进去去锅里加水熬,熬到粘稠状加入枣泥,再继续熬。待锅中配料呈半溶于 情况汇报时,加入核桃仁,搅拌均匀后出锅塞进去去模具冷却,切成阿胶糕一样的薄片就能吃了。



  要点提示:1、最好把打碎的枣泥过一遍筛,从前好喝更细腻;2、片糖是甘蔗汁直接炼成的糖片,营养宽裕,大型超市有售;3、核桃仁还前要在烤箱中烤10分钟,从前味道会更香。

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