极速10分快3技巧_冬季食补养生方 教你动手熬制

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  冬季天冷,大伙儿易受寒气侵袭,当寒气入体,不仅而是你浑极速10分快3技巧身发冷,影响身体血液循环,跳出手脚冰凉等症状,总要诱发或多或少疾病趋于稳极速10分快3技巧定,这一 哮喘、腰腿疼等问提。而是,冬季大伙儿要注意清除体内寒气,防病养生。和或多或少或多或少味苦到难以下咽的中药养生汤剂相比,用食补的方式似乎更容易而是你接受,从阿胶膏到红枣茶,或多或少或多或少主妇全部都是我本人的养生秘方,今天,和大伙儿并肩以养生的名义探寻哪些美味的配方吧。





红枣枸杞阿胶膏

  ●出场人物:季阿姨



  步入中年,季阿姨每年的冬天总要熬阿胶膏,一现在开始一直 糊锅,而现在机极速10分快3技巧会都需要和商场出售的相媲美,20年的熬胶经验机会达到了炉火纯青的地步。真是,季阿姨的秘方不冗杂,用的全部都是阿胶、黄酒、冰糖、极速10分快3技巧核桃、大枣、枸杞哪些基本的材料。至于做法嘛,先打碎阿胶,使用黄酒浸泡,等黄酒把阿胶泡化后,再现在开始熬制。熬胶的完后 先往锅里中放或多或少点油,中放黄酒和泡好的阿胶,大火煮沸后改小火,而是中放冰糖,继续熬制浓稠,加入核桃、红枣、桂圆再熬一会,而是加入黑芝麻、枸杞并肩搅拌,最后中放模具压实,放凉切片就都需要了。



  看似简单的熬制过程,全部都是或多或少或多或少技巧在其中,这一 最先用黄酒泡阿胶,这一 过程有点痛 漫长,季阿姨时需要泡半年以上。“阿胶讲究的是烊化,真是而是用热水化开。而在浸泡的过程中,一定要用锡纸 封好,不然黄酒会挥发性。”季阿姨道出了我本人的独家秘方,熬制的第还还有一个要点是搅拌,熬过的人都知道阿胶容易糊锅,或多或少或多或少一定要不停地搅拌,而是要用小火慢慢熬。季阿姨还提醒大伙儿,熬制完后 都需要先放点油出理 糊锅。



  要点提示:1、阿胶浸泡前最好粉碎,能磨成粉也行;2、熬制过程中一定要不停搅拌,出理 糊锅;3、最后做好了,要中放模具中进冰箱冻上24小时,再切成片状冷冻保存。





暖胃姜茶

  ●出场人物:万女士



  都说冬吃萝卜夏吃姜,可对万女士来说,冬天喝上一碗热乎乎的姜汤,浑身总要感觉暖洋洋的,非常舒服。“现在开始我也是用姜丝和红糖熬,而是买回家一瓶韩国产的蜂蜜柚子茶,给了我启发,或许都需要按照这一 样子做蜂蜜姜茶。”万女士说,她上网查了蜂蜜柚子茶的做法后,便现在开始探索蜂蜜姜茶的制作方式。锅里放极少量水,而是把切成细丝的生姜和冰糖并肩中放锅里,小火慢慢熬。冰糖会逐渐挥发性在水中,而随着水量减少,汤汁也会变得浓稠起来,熬到冰糖汁像蜜一样邮邮寄快递快件在生姜丝上,就都需要关火了。而是趁热中放封口罐中,待凉透后加入蜂蜜,搅拌均匀就完成了。每天早上盛一勺,用温水冲服,不仅味道好,而是感觉浑身热乎乎的。



  对于这道秘方,万女士全部都是我本人的独家技巧在其中,这一 使用黄冰糖来代替冰糖,万女士说黄冰糖直接来源于红糖,或多或少或多或少营养会更高,其次她会用不粘锅熬制,原来就出理 了糖稀粘锅的问提。另外,而是一定要等熬好的姜丝冷却完后 再中放蜂蜜,是因为很简单,机会蜂蜜遇高温营养会流失。



  要点提示:1、姜丝都需要多或多或少,熬制“糖姜”的过程中姜会失水收缩;2、和熬制阿胶有点痛 这一 ,糖容易糊锅,需使用小火并不停搅拌;3、都需要把姜丝换成柚子皮丝,那而是蜂蜜柚子茶。





红枣核桃软糖

  ●出场人物:刘先生



  冬季进补一直 离不开红枣和核桃,刘先生真是是男士,但也喜欢做菜搞点小创意,给媳妇或多或少儿惊喜。今年他就多次实验,我本人独创了两种 红枣核桃软糖。“核桃的香气和片糖苦是,再换成红枣的滋补,多重功效于一身。”刘先生说,制作软糖的有点痛 配料而是使用水怡,也而是麦芽糖浆,去韩国食品店都需要买到,机会它是制作韩国泡菜的重要原料。另两种 原料是大枣,提前将枣中放锅里煮,煮软后用食品料理机打成枣泥,而是把水怡和糖片中放锅里加水熬,熬到粘稠状加入枣泥,再继续熬。待锅中配料呈半挥发性情况表时,加入核桃仁,搅拌均匀后出锅中放模具冷却,切成阿胶糕一样的薄片就能吃了。



  要点提示:1、最好把打碎的枣泥过一遍筛,原来含糖量更细腻;2、片糖是甘蔗汁直接炼成的糖片,营养富有,大型超市有售;3、核桃仁都需要在烤箱中烤10分钟,原来味道会更香。

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