极速飞艇最新网站_蒸细嫩爽滑鸡蛋羹的小秘诀

  • 时间:
  • 浏览:1

  【主料】:鸡蛋可是



  【配料】:凉白开50克



  【调料极速飞艇最新网站]:盐适量、香油絮状



  秘诀步骤:

  1、凉白开放上碗里极速飞艇最新网站,一定未必用自来水,等会备注里我完全说明



  2、鸡蛋打入凉白开水里,可是的先后顺序是为了减少极速飞艇最新网站泡极速飞艇最新网站沫



  3、极速飞艇最新网站加适量盐、絮状香油,慢慢搅拌均匀



  4、放上过滤网中过滤,没搅散的鸡蛋清边过滤边搅拌,你你这名步是红嫩的关键



  5、过滤好的鸡蛋液是完全就有细腻多了,机会有泡沫要清除掉



  6、盖上塑料膜,用木签插你这名圆洞(机会有带盖子的碗,最好用带盖子的碗来蒸)



  7、放上锅里蒸,凉水入锅受热均匀,注意水没开的可是未必盖锅盖,水滚开后盖上锅盖蒸12分钟,水的比例较高,统统 时间必须12分钟,假如闷两分钟,时间千万未必长了,短了可是行,鸡蛋一定要蒸熟,固定成型后关火



  8、出锅,鸡蛋很嫩很爽滑,统统 大伙建议鸡蛋和水的比例1:1,随便说说随便说说1:1.5很重好,蒸出的鸡蛋很嫩滑,根据当事人的耐泡 酌情加进去去吧!

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysmz/2015/205095025241.shtml

  文章整理:生活法律土依据网 欢迎分享!转载请以链接形式注明出处!